Les missions du poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Nous recherchons, pour l'un de nos partenaires, un laboratoire de production appartenant à une chaîne réputée de boucheries / charcuteries / traiteur, un(e) Chef(fe) de Partie / Traiteur en intérim, afin de renforcer son équipe.Vos missions principales :
-Préparation, découpe et transformation culinaires des viandes et produits frais
-Fabrication de produits de charcuterie et de plats traiteur selon les recettes et processus établis
-Travail en équipe au sein d'un laboratoire de production
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape de la production
-Coordination avec le chef de production et l'équipe traiteur
Poste à pourvoir en intérim dès que possible
Site difficilement accessible en transports en commun véhicule personnel fortement recommandé
Le poste est basé à Oullins
Le profil recherché
-Chef(fe) de partie expérimenté(e)
-Sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipe
-Rapidité d'exécution
-Expérience en laboratoire ou atelier traiteur fortement appréciée